Neparastās vistas filejas pankūkas - Gudrības.lv

Neparastās vistas filejas pankūkas

Līdzīgi, kā cepam kartupeļu pankūkas, var cept arī vistas filejas pankūkas/plācenīšus. Ļoooti garšīgi!

Nepieciešams:
2 gab. vistas filejas, 1 paciņa (250g) majonēzes, 3 ēdamkarotes kukurūzas cietes(var izmantot arī kartupeļu cieti), 1-2 olas, kaltētas garšvielas un zaļumi.

Pagatavošana:
– Vistas fileju sagriež smalkos gabaliņos, klāt pievieno 1 vai 2 sakultas olas un majonēzi.
– Pieliek klāt apmēram 3 ēdamkarotes kartupeļu cietes. Visu kārtīgi samaisa. Masai jābūt tādai kā staipīgai. Pievieno garšvielas un sāli pēc garšas. Uz sakarsētas pannas cep pankūciņas, sākumā uz mazākas uguns ar vāku, bet kad redzams ka fileja izsautējusies, apcep uz karstāka uguns zeltainas.
– Pasniedz kopā ar mērcīti, zaļumiem vai krējumu.

Leave a Reply

%d bloggers like this: