Mencu aknu salāti - Gudrības.lv

Mencu aknu salāti

Nepieciešams:
3 olas
1 sarkanais sīpols
1 avokado
viena bundžiņa mencu aknu
150 g konservētu zaļo zirnīšu
pāris karotes olīveļļas
citrona sula
sāls un pipari

Pagatavošana:
1. Novāra un atdzesē olas.
2. Olas, mencu aknas un avokado sagriež palielos gabaliņos. Savkārt sarkano sarkano sīpolu ļoti smalki.
3. Pievieno zaļos zirnīšus, sāli, piparus,olīveļļu un uzspiež mazliet citrona sulas, visu samaisa kopā.
4. Pasniedz ar rupjmaizes grauzdiņiem.

Leave a Reply

%d bloggers like this: