Sulīgā dārznieka pica - Gudrības.lv

Sulīgā dārznieka pica

Nepieciešams:

  • 2 picu pamatnes
  • 4 dažādu krāsu paprikas
  • 2 ēd/k eļļas
  • 1 t/k sāls
  • ¼ t/k melno piparu
  • 2 t/k rozmarīna
  • 1 ķiploka daiviņa
  • 400 g siera

Pagatavošana:

1.Picu pamatnes liek uz plāts.
2.Noskalo paprikas un izņem sēklas. Mīkstumu sagriež mazos kubiņos.
3.Pannā uzkarsē eļļu. Paprikas nedaudz apcep. Pievieno sāli, piparus, rozmarīnu un sasmalcinātu ķiploku.
4.Sarīvē un sadrupina sieru.
5.Picu pamatnes pārkaisa ar sieru. Virsū liek papriku maisījumu. Pārkaisa ar atlikušo sieru.
6.Cep cepeškrāsnī 225 grādu temperatūrā apmēram 8 – 10 min.
7.Sadala nelielos trijstūrveida gabaliņos un pasniedz galdā.

PADOMS!
Picas pagatavošanā var izmantot visdažādākās sieru šķirnes. Labi sader biezpiena un rīvēta siera maisījums.

Leave a Reply

%d bloggers like this: