Iecienītie torteloni primavera - Gudrības.lv

Iecienītie torteloni primavera

Torteloni ir nelieli, spilventiņiem līdzīgi pildītie makaroni. Taču šo ēdienu var pagatavot no visdažādāko makaronu veidiem.

Nepieciešams:

  • 250 g siera torteloni
  • 200 g saldētu dažādu dārzeņu
  • 200 g notīrītu garneļu
  • 3 ēd/k eļļas
  • 1 ēd/k baltvīna etiķa
  • 1 ēd/k citrona sulas
  • 1 ēd/k kaltēta oregano
  • 1 t/k paprikas pulvera
  • ¼ t/k melno piparu
  • 1 t/k sāls
  • nedaudz rīvēta siera

Pagatavošana:

1.Makaronus vāra, kā norādīts uz iepakojuma.
2. Atkausē dārzeņus un, ja nepieciešams, garneles.
3.Gatavo mērci no eļļas, vīna etiķa, citrona sulas, garšvielām un sāls.
4.Atkausētus dārzeņus pievieno makaroniem. Uzkarsē.
5.Makaronus un dārzeņus notecina. Liek dziļā traukā.
6.Pievieno garneles. Pārlej ar sagatavoto mērci.
7.Pārkaisa ar rīvētu sieru. Pasniedz ar svaigiem salātiem.

Leave a Reply

%d bloggers like this: