Palutini mīļoto Valentīndienā! - Gudrības.lv

Palutini mīļoto Valentīndienā!

14.februārī pasaulē atzīmē Valentīna dienu jeb – visu mīlētāju dienu. Mīļotie viens otram dāvina dāvanas, saldumus, ziedus, sūta slepenas mīlas vēstulītes un kartītes ar skaistiem pantiņiem. Romantiskas vakariņas sveču gaismā vai kāds gards pārsteigums – ik nieciņš, kas mīļotajam tiek dāvāts, šajā dienā kļūst īpaši vērtīgs. Taču pašu rokām pagatavots pārsteigums ir vislielākā vērtība!

Valentīndienas mafini ar aveņu krēmu un šokolādi

SASTĀVDAĻAS:
Mīklai:
*150 g sviesta
*100 g cukura
*3 olas
*100 g šokolādes (pēc izvēles – tumšās vai piena)
*2 t/k cepamā pulvera
*150 – 200 g miltu

Krēmam:
*200 g aveņu (vai citi ogu pēc izvēles)
*300 f Filadelfijas siera
*1 ola
*50 g cukura

PAGATAVOŠANA:
Mīkla
1. Šokolādi sagriež vai salauž nelielos gabaliņos.
2. Sajauc sviestu ar cukuru. Pievieno olas, šokolādi, cepamo pulveri un miltus un maisa, līdz izveidojas mīklas masa.
Krēms
1.Sakuļo olas ar cukuru. Pievieno Filadelfijas sieru. Samaisa.
2.Uzmanīgi pievieno ogas.

Mafinu formiņās liek mīklu, aizpildot katru formiņu līdz pusei. Mīklai virsū klāj sagatavoto krēmu. Liek cepeškrāsnī un cep 30   – 35 min. 180 grādu temperatūrā.

PADOMS!
Var izmantot saldētas ogas. Tad tās vispirms ir jāatlaidina un jānospiež liekais šķidrums. Filadelfijas siera vietā var izmantot jebkuru svaigo sieru bez piedevām.

Uzdāvini mīļotajam kartīti ar pantiņu, lasi: Sirsnīgi Valentīndienas pantiņi

 

Leave a Reply

%d bloggers like this: